Maquinaria microbiana de refinación de aceite
El aceite microbiano también se llama aceite unicelular: es un aceite de fuente de carbono, fuente de nitrógeno, complementado con sales inorgánicas y lípidos con algunos comerciales que se forman por levaduras, mohos, bacterias y microorganismos de algas bajo ciertas condiciones para usar carbohidratos, compuestos de nitrógeno y aceite ordinario. En las condiciones apropiadas, el almacenamiento de aceite de algunos microorganismos representa más del 20% de la biomasa, y las cepas fenotípicas son microorganismos productores de aceite.
El proceso de refinación del aceite microbiano es el mismo que el del aceite vegetal comestible, incluye principalmente desgomado por hidratación, refinación con álcali, blanqueo y desodorización, etc. Los indicadores de análisis del aceite microbiano después del refinado incluyen: olor y sabor, color, contenido de humedad, densidad, transparencia, índice de acidez, índice de yodo, índice de peróxido, composición de ácidos grasos y composición de triglicéridos, etc.
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