Equipo de aislamiento de proteína de soja
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- Especializada en la producción de maquinaria para cereales y aceite.
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Aislado de proteína de soja (SPI) es un aditivo alimentario proteico de precio completo, la materia prima es harina de soja desolventizante a baja temperatura. La producción de proteína de soja aislada es el uso de la solubilidad de la proteína de soja que cambia significativamente las características según los diferentes PH.
La proteína de soja aislada contiene alrededor de 20 aminoácidos y contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, un contenido de proteína superior al 90% y nada de colesterol, es extremadamente raro que la proteína vegetal reemplace una de las variedades de proteína animal.
